三才新闻

• 2018-8-15

  食物浪费需要全力遏制

  据前不久媒体披露，我国食物浪费十分惊人，食物浪费量约为每年1700万—1800万吨，相当于3000万—5000万人一年的口粮。 　　其实，有关食品安全、遏制食品浪费问题，国家有关部门一直采取相应措施加以有效防范。2016年，国家发改委等10部门印发的《关于促进绿色消...

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• 2018-8-15

  三氯蔗糖市场容量扩增形势明朗

  三氯蔗糖即蔗糖素，是新一代甜味剂，外观为白色结晶粉末或颗粒，甜度约为蔗糖的600倍；是唯一一种以蔗糖为原料的甜味剂。该产品具有稳定性高、耐酸碱、耐高温、货架期长及安全性高等优势特性。目前，三氯蔗糖已被120多个国家和地区批准使用，广泛应用在食品、饮料、保健...

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• 2018-8-15

  十大策略帮助粉条行业打破困境

  中国食品工业协会淀粉与淀粉制品专业委员会在最近的调研中发现，多数粉条、粉丝生产摒弃了设备简陋、劳动强度大、效率底下的作坊生产模式，而是转为采用机械设备、生产工序少、周期短、效率高的现代化生产。如在粉条清洗环节，传统作业需要大量的劳动力，现在利用冲洗...

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